Bobo.id - Manusia melakukan proses pencernaan dengan bantuan organ pencernaan salah satunya mulut.
Mulut digunakan untuk memasukkan makanan dan mengubah partikel besar makanan menjadi bagian yang lebih kecil.
Di dalam mulut terjadi proses pencernaan mekanis. Masih ingatkah kamu apa yang dimaksud dengan pencernaan mekanis?
Pencernaan mekanis adalah proses pemecahan makanan dengan cara mengunyah, mencampur, dan meremas.
Setelah mengalami proses tersebut, makanan bisa masuk dan diolah ke dalam lambung.
Baca Juga: Jangan Remehkan Kesehatan Mulut, Kenali Penyebab dan Cara Obati Sariawan yang Tepat
Mulut adalah organ pencernaan yang pertama kali dilewati makanan sebelum masuk ke dalam tubuh.
Adapun beberapa bagian pada mulut yang berperan dalam proses pencernaan mekanis antara lain gigi, lidah, dan kelenjar air liur (saliva).
Tahukah kamu apa saja fungsi dan proses pencernaan yang terjadi pada bagian-bagian tersebut?
Yuk, simak dari penjelasan berikut ini.
1. Gigi
Gigi berperan penting dalam proses pencernaan, terutama ketika kita memasukkan makanan atau makan.
Gigi berperan untuk memecah partikel besar menjadi bagian yang lebih kecil. Gigi juga digunakan ketika proses mengunyah.
Proses mengunyah ini termasuk ke dalam pencernaan mekanis.
Gigi manusia dibedakan menjadi empat bagian yaitu gigi seri, gigi taring, gigi geraham, dan gigi geraham bungsu.
Gigi seri digunakan untuk menggigit makanan, gigi taring untuk merobek makanan.
Baca Juga: 7 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Merawat dan Membersihkan Gigi
Gigi geraham berfungsi untuk mengunyah dan menggiling makanan.
Gigi geraham bungsu terletak di bagian paling belakang pada jajaran gigi geraham.
2. Lidah
Lidah berfungsi untuk mengecap dan merasakan suhu pada makanan.
Pada proses pencernaan, lidah berfungsi untuk mengeluarkan air liur yang membantu melunakkan makanan.
Pada lidah, terdapat empat bagian yang masing-masing berguna untuk mengecap rasa yang berbeda.
Bagian depan lidah berfungsi mengecap rasa manis, bagian samping depan mengecap rasa asin.
Bagian samping belakang berfungsi untuk mengecap rasa asam, dan pangkal lidah berfungsi untuk mengecap rasa pahit.
Selain itu, lidah juga berfungsi untuk melindungi mulut dari kuman sehingga dapat mengurangi risiko gangguan kesehatan karena makanan yang tidak higienis.
3. Air Liur (saliva)
Air liur mengandung lendir yang berfungsi sebagai antibakteri.
Dalam proses pencernaan, air liur berperan untuk menghasilkan enzim yang dibutuhkan makanan.
Enzim tersebut adalah enzim amilase yang berfungsi untuk memecah molekul amilum menjadi molekul maltosa.
Amilum atau pati adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air. Amilum ini dapat kamu temukan dalam kandungan nasi.
Ketika kamu mengunyah nasi akan muncul rasa manis. Itulah saat ketika enzim amilase sedang bekerja dan mengubah amilum menjadi glukosa atau zat gula.
Zat gula ini diperlukan dalam proses pencernaan selanjutnya yang terjadi pada usus halus.
Nah, itulah bagian-bagian pada mulut yang membantu proses pencernaan manusia.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.