1. Pilih Kangkung yang Berukuran Besar
Pilihlah kangkung berukuran besar.
Kangkung yang mempunyai batang dan daun kecil, mudah layu dan menghitam jika dimasak tumis.
Baca Juga: Penting untuk Tingkatkan Imun, Vitamin C dapat Ditemukan pada Berbagai Sayuran Ini
Oleh karena itu, teman-teman sebaiknya memilih kangkung yang berukuran besar.
Kangkung yang berasal dari Sukabumi dan Manado umumnya berukuran lebih besar.
Kangkung yang berukuran besar juga cocok direbus dan dinikmati dengan sambal plecing, lo.