Bobo.id - Biasanya untuk sarapan kita memilih menu yang praktis untuk dibuat. Namun, menu sarapan tetap harus bergizi dan mengenyangkan.
Telur dadar adalah menu praktis yang cocok untuk sarapan. Tak hanya bahan dan cara membuatnya yang mudah, rasanya pun lezat.
Berikut ini Bobo berikan dua resep telur dadar lezat, lengkap dengan tips membuat telur dadar anti kempis.
Yuk, simak!
Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Roti Kukus Manis dan Lezat untuk Sarapan Besok
1. Resep Telur Dadar Otak-Otak
Bahan:5 butir telur kocok lepas6 buah otak-otak, iris miring1 batang daun bawang, iris halus4 butir bawang merah iris tipis2 siung bawang putih iris tipis1 buah cabai merah buang biji, iris tipis serong1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk20 gram tepung terigu protein sedang25 ml santan kental instan1 sendok makan minyak untuk olesan
Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Dadar di dalam wajan dadar yang sudah dioles minyak panas. Tutup dan biarkan sampai matang.