4. Anemia
Salah satu efek samping dari bayam adalah menyebabkan anemia.
Bayam terkadang dapat menyulitkan tubuh untuk menyerap sejumlah zat besi yang dibutuhkan dari makanan yang dicerna.
Daun bayam yang penuh dengan zat besi nabati, yang tidak bisa masuk ke tubuh dengan mudah.
Hal ini dapat menyebabkan kekurangan zat besi.
Oleh karena itu, orang dengan penyakit anemia sebaiknya tidak terlalu banyak mengonsumsi bayam.
5. Alergi
Meski jarang terjadi, bayam bisa menyebabkan reaksi alergi juga.
Sayuran ini mengandung histamin, yang dapat menyebabkan beberapa efek alergi ringan.
Baca Juga: Cocok untuk Santapan Makan Malam, Ini Cara Membuat Spaghetti Pesto Bayam
Selain itu, bayam juga dapat menyebabkan efek samping lain seperti:
- Penyerapan Mineral yang Buruk
Konsumsi bayam berlebihan dapat mengganggu kapasitas penyerapan mineral tubuh kita.
Tanaman ini mengandung banyak asam oksalat yang dikenal dapat mengikat beberapa mineral penting seperti kalsium, magnesium, seng, dll.
Hal ini dapat menghambat fungsi normal sistem tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit yang berkaitan dengan kekurangan mineral.
- Gigi jadi Kasar
Ini adalah salah satu akibat yang umum dari makan terlalu banyak bayam.
Asam oksalat dalam bayam akan membentuk kristal kecil yang tidak bisa larut dalam air.
Oleh karena itu, teman-teman mungkin merasakan gigi menjadi kasar setelah mengonsumsi bayam.