Bobo.id - Semua orang pasti suka brokoli. Brokoli adalah sayuran hijau yang kaya akan berbagai nutrisi untuk tubuh.
brokoli bisa kita olah dengan berbagai macam campuran dan bisa digoreng, direbus, atau ditumis.
Biasanya, kita akan membeli brokoli dalam jumlah yang lebih agar bisa digunakan untuk masakan selanjutnya.
Namun, sering kali sebelum sempat digunakan, brokoli akan busuk dan akhirnya kita harus membuangnya.
Nah, agar tidak membuang brokoli lagi karena busuk cobalah simpan brokoli di dalam freezer. Suhu freezer bisa menjaga agar brokoli tetap segar dan tahan lebih lama.
Lalu, bagaimana caranya menyimpan brokoli di dalam freezer? Yuk, simak langkah-langkah berikut ini sebelum brokoli disimpan di freezer.
1. Rebus Terlebih Dahulu
Sebelum menyimpan brokoli ke dalam kulkas atau freezer. Pastikan rebus brokoli terlebih dahulu sampai setengah matang.
Hal ini untuk menjaga nutrisi brokoli dan untuk membunuh bakteri yang bisa menyebabkan kontaminasi. Sebelum direbus brokoli perlu dicuci dan dipotong-potong terlebih dahulu.