Baru Tahu! Ternyata Brokoli Bisa Tetap Segar dan Awet Jika Disimpan Dalam Freezer, Ini Caranya

By Thea Arnaiz, Minggu, 17 Oktober 2021 | 08:00 WIB
Sebelum dimasukkan ke dalam freezer, rebuslah brokoli terlebih dahulu. (Foto oleh Cats Coming dari Pexels)

2. Memasukkan ke Dalam Kantung

Tiriskan brokoli sebelum dimasukkan ke dalam kantung. (Foto oleh Castorly Stock dari Pexels)

Setelah selesai direbus, masukkan brokoli ke dalam kantung atau wadah yang bersih. Teman-teman bisa menggunakan kantung plastik, zip lock, atau wadah kedap udara.

Pastikan sebelum dimasukkan brokoli ditiriskan dari air sampai tidak ada air yang menetes lagi.

Agar tidak dimasukkan dalam kondisi panas ke dalam kantung, teman-teman bisa membiarkannya sampai mendingin atau mencelupkannya ke dalam air dingin.

Baca Juga: Tak Perlu Beli Lagi, Ini Sayur dan Buah yang Bisa Ditanam Sendiri di Rumah dengan Mudah! Bisa Lebih Hemat

3. Memasukkan ke Dalam Freezer

Suhu dingin dan lembab bisa membuat brokoli tahan lebih lama meskipun tanpa dimasukkan ke dalam freezer dan cukup diletakkan di rak kulkas.

Tapi, agar lebih lama lagi, kita bisa memasukkannya ke dalam freezer, lo. Bahkan jika brokoli dimasukkan ke dalam freezer bisa membuatnya tetap segar sampai sebulan! Oleh karena itu, lebih baik kita memilih freezer sebagai penyimpanan.