2. Memasukkan ke Dalam Kantung
Setelah selesai direbus, masukkan brokoli ke dalam kantung atau wadah yang bersih. Teman-teman bisa menggunakan kantung plastik, zip lock, atau wadah kedap udara.
Pastikan sebelum dimasukkan brokoli ditiriskan dari air sampai tidak ada air yang menetes lagi.
Agar tidak dimasukkan dalam kondisi panas ke dalam kantung, teman-teman bisa membiarkannya sampai mendingin atau mencelupkannya ke dalam air dingin.
3. Memasukkan ke Dalam Freezer
Suhu dingin dan lembab bisa membuat brokoli tahan lebih lama meskipun tanpa dimasukkan ke dalam freezer dan cukup diletakkan di rak kulkas.
Tapi, agar lebih lama lagi, kita bisa memasukkannya ke dalam freezer, lo. Bahkan jika brokoli dimasukkan ke dalam freezer bisa membuatnya tetap segar sampai sebulan! Oleh karena itu, lebih baik kita memilih freezer sebagai penyimpanan.