Bobo.id - Brokoli merupakan salah satu jenis sayur hijau yang bergizi dan mudah ditemukan di sekitar kita.
Brokoli biasanya diolah menjadi berbagai masakan. Mulai dari sup hingga tumis sayuran.
Namun, tidak semua orang menyukai rasa dari sayuran ini. Walaupun begitu, bukan berarti brokoli tidak bermanfaat bagi tubuh.
Semua sayuran yang tersedia di alam tentu mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Nah, supaya kamu semakin semangat mengonsumsi sayur brokoli, kamu bisa menilik apa saja kebaikan dan manfaat brokoli bagi kesehatan tubuh.
1. Memelihara Kesehatan Jantung
Jantung memiliki fungsi bagi manusia untuk memompa darah ke seluruh tubuh.
Sehingga, menjaga kesehatan organ tubuh khususnya jantung adalah kewajiban kita semua.
Kandungan nutrisi di dalam brokoli yang berperan dalam memelihara kesehatan jantung antara lain serat, antioksidan, dan kalium.
Serat dan antioksidan berfungsi untuk menurunkan kolesterol dan mencegah adanya plak di pembuluh darah.
Sedangkan kalium, berfungsi mengendalikan tekanan darah tetap stabil. Tekanan darah yang stabil dapat mencegah gangguan pada jantung.