4. Resep Wedang Santan
Bahan:1.000 ml santan dari 3/4 butir kelapa200 gram jahe bakar, kupas, memarkan2 batang serai, memarkan1 lembar daun pandan100 gram gula merah, sisir50 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:2 buah kelapa muda, kerok panjang150 gram cincau hitam, potong panjang
Cara Membuat:
1. Rebus santan, jahe, serai, dan daun pandan dengan api kecil sambil diaduk sampai harum.
2. Tambahkan gula pasir dan gula merah. Aduk hingga larut. Angkat. Saring.
3. Rebus kembali. Tambahkan kelapa muda dan cincau. Aduk rata. Angkat.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.