Cara Membuat Telur Kentang Kukus:
1. Tata potongan kentang di dalam pinggan tahan panas kecil yang sudah dioles tipis minyak.
2. Tuang campuran jamur, garam, merica, pala dan keju.
3. Pecahkan 1 butir telur di atas campuran jamur.
4. Kukus di atas api kecil 60 menit hingga matang.
(Penulis: Sajian Sedap)
Baca Juga: Lezat dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Onigiri untuk Menu Sarapan Spesial dan Praktis di Akhir Pekan
Menu Sarapan Bergizi: Mangkok Kentang Telur
Menu sarapan bergizi dan praktis: mangkok kentang telur
Bahan Mangkok Kentang Telur:
2 buah kentang, parut sawut
1 buah wortel, parut
5 butir telur ayam
1 batang daun bawang iris
1 sendok teh garam