Ternyata Bahannya Sederhana, Ini Cara Membuat Boba Sendiri di Rumah

By Amirul Nisa, Minggu, 14 November 2021 | 16:00 WIB
Sejarah boba dari Taiwan yang menyebar ke banyak negara. (piqsels)

Penemuan itu bermula pada tahun 1980-an, saat seorang karyawan di kedai tersebut mencoba mencampurkan bola tapioka.

Bola tapioka tersebut adalah makanan penutup khas Taiwan yang populer saat itu, bernama Fen Yuan.

Karyawan yang bernama Lin Hsui Hui itu mencampurkan Fen Yuan ke dalam segelas es teh susu.

Campuran tersebut ternyata enak dan akhirnya boba menjadi campuran pada teh susu.

Baca Juga: Es Doger Boba, Minuman Kekinian dengan Cita Rasa Tradisional

Teh susu dengan campuran boba itu menjadi jajanan di Taiwan yang berkembang dengan pesat.

Boba akhirnya mulai menyebar ke wilayah Asia Timur pada tahun 1990-an.

Bukan hanya di Asia, minuman dengan campuran boba ini juga mulai menyebar ke wilayah Amerika.

Sedangkan di Indonesia, boba diperkirakan masuk pada tahun 2000-an.

Kini ada banyak kedai minuman yang menawarkan campuran boba pada beragam minuman.

Untuk membuat boba ini caranya cukup mudah, teman-teman juga bisa membuatnya di rumah bersama orang tua.