Jadi Hidangan Mahal di Jepang Meski Beracun, Ini 4 Fakta Ikan Buntal

By Amirul Nisa, Kamis, 18 November 2021 | 18:30 WIB
4 fakta ikan buntal atau fugu yang beracun. (pixabay)

 

Bobo.id - Teman-teman pasti sering melihat beragam hidangan khas Jepang yang terbuat dari bahan dasar ikan.

Namun, tahukah teman-teman ada satu jenis ikan beracun yang dikonsumsi oleh orang Jepang?

Makanan tersebut terbuat dari bahan dasar ikan buntal atau ikan fugu yang memiliki racun berbahaya.

Walau beracun, ikan buntal ini justru menjadi hidangan mewah untuk warga Jepang.

Baca Juga: Mengulik Nutrisi serta Manfaat Ikan Salmon dan Tuna, Mana yang Lebih Sehat untuk Tubuh?

Jenis ikan ini ada sekitar 120 spesies yang tersebar di seluruh dunia, tapi sebagian besar ikan buntal bisa ditemukan di perairan laut tropis dan subtropis.

Bahkan ada juga ikan buntal yang hidup di air tawar dan air payau.

Beberapa jenis ikan buntal memiliki warna cerah yang diidentikan sebagai hewan beracun.

Namun, ikan buntal dengan warna redup dan samar juga tetep memiliki racun yang berbahaya.