Bobo.id - Apa saja macam-macam enzim pada sistem pencernaan dan apa fungsinya? Sebelum cari tahu kunci jawabannya, cari tahu dulu apa itu enzim dan sistem pencernaan, yuk!
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), enzim adalah molekul protein yang kompleks yang dihasilkan oleh sel hidup dan bekerja sebagai katalisator dalam berbagai proses kimia di dalam tubuh makhluk hidup.
Secara sederhana, enzim adalah zat yang dapat mempercepat proses kimia atau reaksi biologis.
Baca Juga: Penjelasan Lengkap Cara Kerja Sistem Pencernaan Manusia Beserta Enzim yang Membantu Prosesnya
Lalu, apa itu sistem pencernaan? Sistem pencernaan adalah serangkaian jaringan organ yang memiliki fungsi untuk mencerna makanan.
Nah, sekarang kita cari tahu apa saja macam-macam enzim yang ada di sistem pencernaan, yuk!
1. Enzim di Lambung
- Enzim Pepsin
Enzim pepsin erupakan enzim yang berfungsi mengubah protein menjadi pepton.
- Enzim Renin
Enzim renin merupakan enzim di lambung yang berfungsi mengumpulkan kasein yang terkandung di dalam air susu.
- Enzim Protoase
Enzim protoase diproduksi di dalam lambung untuk memecah protein menjadi asam amino.