Bobo.id - Apa saja macam-macam enzim pada sistem pencernaan dan apa fungsinya? Sebelum cari tahu kunci jawabannya, cari tahu dulu apa itu enzim dan sistem pencernaan, yuk!
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), enzim adalah molekul protein yang kompleks yang dihasilkan oleh sel hidup dan bekerja sebagai katalisator dalam berbagai proses kimia di dalam tubuh makhluk hidup.
Secara sederhana, enzim adalah zat yang dapat mempercepat proses kimia atau reaksi biologis.
Baca Juga: Penjelasan Lengkap Cara Kerja Sistem Pencernaan Manusia Beserta Enzim yang Membantu Prosesnya
Lalu, apa itu sistem pencernaan? Sistem pencernaan adalah serangkaian jaringan organ yang memiliki fungsi untuk mencerna makanan.
Nah, sekarang kita cari tahu apa saja macam-macam enzim yang ada di sistem pencernaan, yuk!
1. Enzim di Lambung
- Enzim Pepsin
Enzim pepsin erupakan enzim yang berfungsi mengubah protein menjadi pepton.
- Enzim Renin
Enzim renin merupakan enzim di lambung yang berfungsi mengumpulkan kasein yang terkandung di dalam air susu.
- Enzim Protoase
Enzim protoase diproduksi di dalam lambung untuk memecah protein menjadi asam amino.
2. Enzim di Pankreas
- Enzim Tripsin
Enzim ini bertugas mengubah protein/pepton menjadi asam amino.
- Enzim Lipase
Enzim lipase bertugas mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
- Enzim Amilase
Enzim amilase berfungsi untuk mengubah karbohidrat menjadi glukosa.
Baca Juga: Mengenal Alat Pencernaan Manusia: Mulut, Kerongkongan, Lambung, dan Usus
3. Enzim di Usus Halus
- Enzim Maltase
Enzim ini berfungsi untuk menghancurkan maltosa dan mengubahnya menjadi glukosa.
- Enzim Laktase
Enzim ini berfungsi untuk memecah gula laktosa menjadi galaktosa dan glukosa.
- Enzim Sukrase
Tugas enzim sukrase adalah untuk memecah sukrosa menjadi gula sederhana, seperti fruktosa dan glukosa.
Cara Menjaga Organ Pencernaan Agar Sehat
Agar memiliki organ pencernaan yang sehat, tentunya kita harus menjaga asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh kita.
Pilihlah makanan yang mengandung gizi seimbang agar keperluan tubuh bisa dipenuhi dengan baik.
Makanan bergizi seimbang nantinya akan membantu menyehatkan organ pencernaan dan bahkan organ tubuh kita yang lainnya.
Baca Juga: Mengubah Ulat Jadi Kupu-Kupu, Apa yang Terjadi di Dalam Kepompong?
Selain itu, perhatikan kebersihan dan kelayakan makanan. Cucilah terlebih dahulu bahan makanan sebelum diolah.
Hal ini diperlukan agar kuman dan bakteri tidak masuk ke dalam tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit.
Jika membeli makanan, pastikan untuk memilih tempat makan yang bersih dan tidak dihinggapi lalat.
(Penulis: Iveta R., Sarah Nafisah)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.