Ternyata Ada Penggantinya, Ini 4 Jenis Minyak yang Bisa Menggantikan Minyak Goreng

By Thea Arnaiz, Rabu, 24 November 2021 | 18:00 WIB
Ketahui macam-macam pengganti minyak kelapa untuk memasak. (Foto oleh RODNAE Productions dari Pexels)

4. Mentega

Jika tidak ada ketiga minyak tersebut atau tidak ada minyak kelapa, kita bisa memilih mentega sebagai penggantinya, kok.

Gunakanlah mentega ketika kita akan memanggang atau menumis makanan. Tapi, titik didih mentega ini lebih rendah yaitu 33 sampai 35 derajat celcius.

Baca Juga: Jadi Energi Alternatif, Inilah Manfaat dari Minyak Jarak bagi Manusia, Salah Satunya sebagai Biodiesel

Oleh karena itu, kita perlu mengecilkan api agar makanan yang dimasak tidak cepat gosong.

Hal lain yang perlu diperhatikan ketika menggunakan mentega, pastikan takarannya sudah tepat agar tidak terlalu banyak lemak menyerap ke makanan.

Nah, itulah macam-macam pengganti minyak kelapa jika sudah habis. Mulai dari minyak biji anggur sampai mentega.

(Penulis: Lea Lyliana)

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan komputer dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar komputer ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia