Pantas Kue Jadi Tidak Mengembang, Ternyata 5 Hal Ini Bisa Jadi Penyebabnya
Kue tidak mengembang ternyata disebabkan oleh beberapa kesalahan ini.
Biasanya, di dalam resep tertulis jumlah loyang resep yang dihasilkan dan ukuran loyang yang digunakan.
Gunakanlah ukuran loyang yang sesuai dengan resep.
Jika menggunakan ukuran loyang yang berbeda, sesuaikan suhu oven dan lama waktu pemanggangan kue.
Ukuran loyang yang berbeda tentu membutuhkan suhu dan lama pemanggangan yang berbeda.
Baca Juga: Garing dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Tahu Isi Goreng Lezat untuk Camilan Keluarga di Rumah
5. Oven Kurang Panas
Ketika hendak memanggang adonan kue, pastikan ukuran suhu oven sudah sesuai yang dibutuhkan.
Jika kurang panas, adonan kue tidak bisa mengembang seperti hasil yang diinginkan.
Selain itu, jangan terlalu sering membuka dan menutup oven selama proses pemanggangan.
Ini dilakukan agar suhu di dalam oven tetap stabil dan tidak mengganggu adonan yang sedang mengembang.
Nah, itulah kesalahan-kesalahan yang dapat menyebabkan kue menjadi tidak mengembang.
Tonton video ini juga, yuk!