Manfaat Sambal
1. Meredakan Rasa Sakit
Mungkin banyak yang belum tahu bahwa sambal bia membantu meredakan rasa sakit.
Manfaat ini muncul karena adanya kandungan capsaicin pada cabai yang digunakan untuk membuat sambal.
Dari kandungan itu, teman-teman akan merasakan sensasi panas dan pedas.
Capsaicin memiliki sifat analgesik yang bisa menghilangkan rasa sakit pada tubuh.
2. Sehatkan Jantung
Selain meredakan rasa sakit, makan sambal juga bisa membantu menyehatkan jantung.
Makanan pedas bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Jenis kolesterol ini bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi cabai atau sambal bisa menurunkan hingga 13 persen kemungkinan terkena stroke dan penyakit jantung.
Baca Juga: Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh, Coba Olah Tempe jadi Sambal Tempe Lezat Ini, yuk!
3. Meredakan Peradangan
Ternyata cabai atau sambal memiliki manfaat untuk meredakan peradangan dalam tubuh.
Cabai yang ada di dalam sambal memiliki manfaat anti-peradangan seperti beberapa rempah lainnya.
Jadi, jika teman-teman mengalami masalah seperti sakit kepala hingga muntah, mengonsumsi cabai bisa jadi solusi.
Bukan hanya meredakan rasa nyeri, kandungan capsaicin pada cabai yang ada di sambal ternyata bisa membantu mengurangi risiko terkena kanker, lo.
Kandungan capsaicin disebut bisa meningkatkan apoptosis, yaitu proses matinya sel yangtidak diperlukan tubuh.
Dalam hal ini sel kanker juga bisa dimatikan dan dibuang.