Bobo.id - Apakah teman-teman pernah memakan kembang tahu?
Kembang tahu adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai.
Kembang tahu ini bisa diolah menjadi makanan yang enak dan bergizi, lo!
Makanan dengan tekstur lembut ini sudah sejak lama digemari oleh orang-orang Asia seperti di Tiongkok, Jepang, Thailand, dan Indonesia.
Baca Juga: Enak dan Sehatkan Tubuh, Ini Manfaat dan Cara Membuat Kembang Tahu
Selain itu, ternyata banyak kandungan nutrisi bagus dalam kembang tahu untuk tubuh.
Manfaat kesehatan kembang tahu ini disebabkan adanya kandungan protein, fosfor, zat besi, selenium, hingga banyak kandungan nutrisi penting lainnya.
Berikut ini 6 manfaat kembang tahu bagi kesehatan:
1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Menyantap kembang tahu ini dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Kembang tahu mengandung zat letisin yang dipercaya dapat menurunkan tekanan darah.
2. Meredakan Diare
Bagi teman-teman yang sering diare, harus coba menyantap kembang tahu ini.