Bobo.id - Buah alpukat merupakan salah jenis buah yang cocok untuk pelengkap berbagai makanan.
Buah alpukat bisa diolah menjadi salad, saus, topping sandwich, jus, es krim, dan sebagainya.
Kalau teman-teman, lebih suka memanfaatkan buah alpukat untuk olahan seperti apa?
Nah, dalam pengolahannya, tentu saja kita harus mengupas kulit buah alpukat.
Baca Juga: Cara Menanam Pohon Alpukat Mentega dari Biji, Daging Buah Lebih Gurih dan Kuning
Kebanyakan orang masih mengupas buah alpukat dengan menggunakan sendok, padahal selama ini kita salah.
Menurut American Chemical Society, mengupas alpukat dengan sendok bisa membuat nutrisinya jadi tidak masuk ke dalam tubuh secara sempurna.
Lalu, bagaimana cara yang benar? Yuk, simak caranya dari penjelasan berikut!