Lebih Sehat Bagian Putih atau Kuning Telur? Ini Perbedaan Manfaat dan Kandungannya

By Amirul Nisa, Minggu, 2 Januari 2022 | 13:00 WIB
Lebih sehat putih atau kuning telur? (BalashMirzabey/freepik)

Kolin merupakan zat gizi yang penting namun tidak bisa diproduksi tubuh sesuai kebutuhan.

Karena itu, penting untuk memberikan tambahan kolin dari makanan sehari-hari yag dikonsumsi.

Kandungan dan Manfaat Putih Telur

Kuning telur mungkin memberikan rasa yang enak dan beragam kandungan penting.

Namun putih telur juga merupakan bagian yang bermanfaat untuk tubuh.

Terlebih pada bagian ini tidak ada kandungan kolesterol.

Pada putih telur, teman-teman akan menemukan kandungan protein, kalsium, magnesium, kalium, energi, dan sedikit lemak serta vitamin B2.

Dengan mengonsumsi putih telur, teman-teman bisa menurunkan berat badan, meningkatkan kekuatan otot, hingga cegah tekanan darah tinggi.

Baca Juga: Tak Perlu Selalu Beli Lagi, Begini Cara Buat Telur Asin Sendiri di Rumah

1. Turunkan Berat Badan

Memiliki berat badan berlebih merupakan salah satu jalan masuknya penyakit dalam tubuh.

Untuk menurunkan berat badan, bagian putih telur bisa membantu karena kandungan kalori yang lebih rendah dari pada kuning telur.

Selain itu, pada putih telur terdapat kandungan protein yang berkualitas tinggi.

Protein ini bisa menimbulkan rasa kenyang lebih lama, sehingga bagian putih telur cocok untuk dikonsumsi saat sedang diet.

2. Pembentukan Otot

Putih telur ini juga memiliki manfaat untuk membentuk otot.

Makanan ini menjadi makanan yang banyak dikonsumsi atlet binaragawan.