-1 sendok makan pasta tomat,
-1 sendok teh garam,
-1/4 sendok teh merica bubuk,
-3/4 sendok teh gula pasir,
-1/2 sendok teh oregano, jika ada,
-1/4 sendok teh basil, jika ada,
-250 ml air,
-1/2 sendok teh daun peterseli, jika ada, cincang halus, peras,
-2 sendok makan minyak , untuk menumis.
Cara Membuat Kentang Siram Bolognaise:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu, masukkan kentang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun peterseli, lalu aduk rata. Sisihkan.
2. Sekarang kita buat sausnya. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu tuangkan air. Masak saus sampai mendidih.
3. Tambahkan kacang polong pada saus, oregano, dan basil. Aduk rata. Masak sampai matang dan meletup-letup.
4. Masukkan daging ayam goreng sambil diaduk rata. Siramkan saus di atas kentang. Kentang siram saus bolognaise dengan daun peterseli.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.