Jika sayur kotor, ada baiknya teman-teman mencucinya dengan air mengalir.
Kotoran yang menempal akan membuat sayur menjadi lebih cepat busuk.
Tapi sebelum disimpan, pastikan sayur dalam kondisi kering agar tidak lembap dan membusuk saat disimpan.
Bila teman-teman mendapatkan sayur yang bersih dan tidak ada kotoran, langsung simpan di kulkas tidak akan jadi masalah.
Selain mencuci atau tidak, ada beberapa cara lain yang harus teman-teman lakukan untuk menyimpan sayur hijau.
1. Simpan Dalam Kondisi Utuh
Sayur hijau biasa dijual akan dalam kondisi utuh, yaitu ada akar, batang, dan tentunya daun.
Untuk menyimpan, sebaiknya jangan dipotong dan simpan secara utuh.
Atau teman-teman bisa menghilangkan bagian akarnya saja.
2. Cek Kondisi Sayur Hijau
Seperti dijelaskan sebelumnya, cek kondisi sayuran sebelum disimpan.