Akibatnya, zat laktosa yang terlalu besar tidak bisa diserap dalam usus dan harus dibuang secepatnya melalui kotoran.
Itulah yang memicu sakit perut dan diare bagi teman-teman yang memiliki gangguan intoleransi laktosa setelah minum susu sapi.
Perbedaan Alergi Susu dengan Intoleransi Laktosa
Intoleransi laktosa disebabkan oleh kurangnya enzim laktase sehingga tubuh tidak bisa memecah laktosa pada susu.
Sedangkan alergi susu bukan disebabkan kurangnya enzim laktase dalam usus.
Alergi susu disebabkan karena respon sistem imun tubuh yang berlebihan pada protein yang ada pada susu sapi.
Susu sapi adalah minuman yang penuh dengan protein, contihnya adalah laktosa.
Sebagian orang, memiliki sistem imun yang begitu peka. Saking pekanya, sistem imun orang tersebut akan menganggap protein laktosa susu sebagai benda asing.
Secara alami, sistem imun bertugas untuk menjaga kesehatan tubuh dari masuknya benda asing.
Akibatnya, sistem imun tubuh akan menolak keberadaan protein laktosa susu tersebut.
Komponen sistem imun akan melawan protein laktosa pada susu.