Tidak Perlu Beli, Coba Bikin Croffle Sendiri di Rumah, yuk! Cuma Butuh 6 Bahan

By Niken Bestari, Rabu, 19 Januari 2022 | 15:15 WIB

Resep Croffle mudah dengan enam bahan saja. (Pixabay.com)

- 200 ml susu hangat;

- 6 gram ragi;

- 3 sdm gula pasir;

- 290 gr tepung terigu protein tinggi;

- ½ sdt garam;

- 150 gram mentega, lunakkan di suhu ruang, pakai semua

Cara membuat Croffle:

1. Campur ragi, gula, dan susu. Tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 5-10 menit. Sisihkan.

2. Pada wadah terpisah masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan campuran bahan pertama, uleni adonan selama lima menit sampai menyatu.

3. Olesi mangkuk dengan sedikit minyak, masukkan adonan yang sudah diulen. Diamkan selama satu jam.

4. Siapkan alas rata yang luas, taburi tepung terigu. Mulai pipihkan adonan agar berbentuk persegi panjang.

Resep croffle