Jika teman-teman ingin segera memasaknya, lebih baik simpanlah ikan di dalam wadah lalu taburi dengan bongkahan es batu.
Dengan begitu, ikan tetap segar dan tidak mudah membusuk.
Kita juga bisa menutup wadahnya dengan kain basah dan bersih agar ikan tetap dalam kondisi segar.
3. Mengatur Suhu Ruangan Penyimpanan Ikan Segar
Sebelum menyimpannya ke dalam kulkas, aturlah terlebih dahulu suhu kulkas.
Pastikan kulkas berada pada suhu terdingin agar bisa digunakan untuk menyimpan ikan.
Ikan yang ada di dalam kulkas pun bisa lebih lama dan tetap segar tanpa bau busuk.
Baca Juga: Serangan Ikan Hiu Meningkat Setiap Bulan Purnama, Ternyata Ini Penyebabnya
4. Mencairkan Ikan Beku di Suhu Ruangan
Ketika kita menyimpan ikan di dalam freezer, pastinya ikan akan membeku.
Jika teman-teman ingin mengolahnya, kita perlu mencairkannya terlebih dahulu agar bumbu bisa meresap ke dalam daging ikan.
Untuk mencairkannya, letakkanlah ikan di dalam wadah dan isilah dengan air.