Nantinya, ikan akan mencair di suhu ruang dan setelah itu baru bisa kita bumbui dan olah sesuai selera.
5. Membuang Isi Perut Ikan Segar
Setelah kita membeli ikan, jangan langsung kita masukkan ke dalam kulkas.
Buanglah bagian dalam ikan sampai bersih, setelah itu ikan bisa kita potong-potong atau dibiarkan utuh saja.
Caranya, buanglah isi perut ikan, sisik, dan insang. Lalu, cuci bersih dan masukkan ke dalam wadah, serta simpan di dalam kulkas.
Baca Juga: Tak Terbuang Sia-Sia, Ini 2 Manfaat Susu Kedaluwarsa untuk Pupuk Tanaman Hias
6. Membungkus Ikan Segar dengan Plastik
Selain wadah khusus yang kedap udara, ikan segar yang kita beli juga bisa dibungkus dengan plastik.
Pastikan, teman-teman sudah membersihkan isi perut, sisik, dan insang ikan. Jangan lupa untuk mencucinya juga, setelah itu bungkuslah dengan plastik hingga rapat.
Baru kita masukkan ke dalam kulkas agar tetap segar meskipun baru dimasak keesokan harinya.
Itulah cara-cara yang tepat menyimpan ikan segar di kulkas. Jangan lagi memasukkannya secara asal, karena bisa memperpendek masa simpan ikan segar.
(Penulis: Alma Erin Mentari)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.