Ingin Mengolah Kerang? Bersihkan Dulu dengan 6 Cara Ini, Salah Satunya Direndam Air Tepung

By Thea Arnaiz, Sabtu, 22 Januari 2022 | 20:15 WIB
Cari tahu caranya membersihkan kerang sebelum dimasak. (pxhere)

Bobo.id - Makanan laut salah satunya kerang, menjadi salah satu santapan yang enak jika diolah dengan berbagai macam bumbu.

Daripada membeli masakan kerang di luar, lebih baik teman-teman memasak sendiri kerang di rumah.

Selain bisa menentukan rasanya, memasak sendiri kerang di rumah juga bisa menjamin kesegaran kerang, lo.

Tapi, sebelum diolah kerang harus dibersihkan terlebih dahulu agar bebas dari lumpur dan pasir.

Lalu, bagaimana cara membersihkan kerang? Apalagi bagi pemula yang belum terbiasa, membersihkan kerang bisa saja tidak mudah.

Untuk itu, kita bisa menyimak caranya membersihkan kerang sebelum diolah. Bagaimana caranya? Yuk, simak lebih lanjut. 

Cara Membersihkan Kerang Sebelum Diolah 

1. Mencuci Kerang di Bawah Air Mengalir 

Sebelum diolah, bersihkanlah kerang dengan cara mencucinya di bawah air yang mengalir.

Baca Juga: Cari Jawaban Kelas 4 SD Tema 6, Bagaimana Kerang Mutiara Dimanfaatkan Manusia?

Dengan cara ini, kotoran seperti lumpur dan pasir bisa lebih mudah dihilangkan.

Jadi, letakkanlah kerang di dalam wadah dan nyalakan keran. Jangan dimatikan selama melakukan pembersihan.