- 2 sendok teh minyak wijen Cara Membuat Gyoza Isian Daging Sapi:
1. Siapkanlah wadah bersih untuk mencampurkan daging sapi, tamari, semua jenis minyak, jahe parut, daun bawang, dan kol.
2. Setelah dicampur semua, ambil kulit gyoza atau pangsit dan isilah dengan adonan daging sapi dengan sendok makan.
Bentuk gyoza dengan rapi dan pastikan tidak bocor, serta letakkanlah gyoza di nampan.
Baca Juga: Tak Perlu Beli Lagi, Ini Resep Membuat Gyoza Isian Daging Ayam di Rumah, Cocok Dijadkan Camilan
3. Setelah itu, siapkan penggorengan anti lengket yang datar. Panaskan penggorengan hingga berasap dan tuangkan minyak goreng. Selanjutnya, matikan api dan masak gyoza di atasnya.
4. Lalu, hidupkan lagi api kompor dengan ukuran kecil. Masak gyoza selama satu hingga dua menit.
Pastikan dasar gyoza sudah berwarna kecokelatan. Kita bisa menambahkan sedikit air jika wajan mulai berasap.
5. Jika sudah kecokelatan, tuang 125 mililiter air panas ke dalam wajan. Tutup wajan dan masak gyoza selama tiga hingga empat menit.
Tambahkan air kembali jika air mulai menyusut. Terakhir matikan kompor.
6. Biarkan gyoza beberapa saat dan pindahkan ke dalam piring.
7. Sebelum disantap buatlah saus gyoza dengan mencampurkan semua bahan saus dan tambahkan sedikit air panas. Campur rata dan siap dijadikan saus cocolan.
Nah, itulah cara mudah membuat gyoza isian daging sapi yang enak. Apakah teman-teman tertarik mencobanya di rumah?
(Penulis: Yuharrani Aisyah)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.