Dalam mengolah sayuran hijau, lebih baik jangan dimasak terlalu lama, ya. Cukup masak atau rebus sebentar sayuran hijau sebelum dimakan.
Hal ini bertujuan agar kandungan nutrisi di dalamnya tidak rusak akibat diolah terlalu lama.
2. Kacang dan Biji-bijian
Pilihan makanan kaya kalsium berikutnya adalah kacang-kacangan dan biji-bijian.
Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serat, dan mineral termasuk kalsium.
Kacang yang memiliki kandungan kalsium tinggi adalah kacang almond dan kedelai. Setiap 15 gram kacang almond, terdapat 40 miligram kalsium.
Sementara itu, setiap satu mangkuk kecil olahan kedelai berupa tahu, terdapat sekitar 832 miligram kalsium di dalamnya.
Baca Juga: Cegah Tulang Keropos dan Gigi Berlubang, Ini Sederet Khasiat Rumput Laut
3. Ikan
Pilihan makanan tinggi kalsium kalsium lainnya adalah ikan. kan tinggi kalsium yang paling baik dikonsumsi antara lain tuna, salmon, dan sarden.
Tidak hanya kaya kalsium, jenis ikan tersebut juga mengandung protein, vitamin, mineral berkualitas tinggi, serta lemak sehat.
Kandungan pada ikan bermanfaat untuk mendukung perkembangan otak, sistem saraf, dan penglihatan.