Jadi hindari minyak yang sudah berbau tidak sedap, karena bisa jadi ada campuran di dalamnya.
Teman-teman juga bisa berhenti menggunakan ulang minyak goreng yang sudah berbau tidak sedap.
4. Tidak Mudah Beku
Ciri lain dari minyak goreng sehat adalah tidak mudah beku.
Minyak yang mudah membeku menandakan didalamnya terdapat kandungan lemak jenuh.
Baca Juga: Hemat Minyak di Dapur, Ini 4 Bahan yang Bisa Bantu Jernihkan Minyak Jelantah
Kandungan lemak jenuh yang tinggi akan menyebabkan beberapa masalah pada kesehatan.
Bahkan bila terlalu banyak digunakan bisa menyebabkan peningkatan kolesterol jahat dan berakibat pada masalah jantung.
5. Menyerupai Air
Ciri terakhir dari minyak goreng sehat, adalah bentuknya yang menyerupai air.
Teman-teman pasti pernah mendengar bahwa minyak goreng bisa dikonsumsi.
Minyak yang sehat akan memiliki ciri yang tidak lengket dan mirip seperti air.
Dengan ciri ini, gorengan yang dibuat tidak akan menimbulkan rasa gatal di tenggorokan.
Nah, itu tadi lima ciri minyak goreng sehat yang bisa digunakan.
Meski sudah memilih jenis minyak yang sehat, pastikan untuk tidak menggunakan secara berlebihan, ya.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.