- 200 gram cokelat batang, potong-potong
- 280 gram gula merah
- 3 butir telur berukuran sedang
- 100 gram tepung self raising atau tepung serba guna
Cara Membuat Brownies Selai Kacang:
1. Teman-teman harus membuat adonan brownies dengan mencampurkan tepung serba guna dan telur pada suatu wadah yang bersih. Kocoklah sampai benar-benar merata menggunakan mixer.
2. Setelah itu, lelehkanlah cokelat batangan yang sudah dipotong-potong di atas uap air.
Baca Juga: Contoh Soal dan Pembahasan Materi Organ Tumbuhan untuk Fotosintesis
Gunakanlah wadah yang tahan panas dan aduk terus sampai cokelat meleleh semua. Dengan cara ini, cokelat kita tidak akan gosong.
3. Jika sudah, kita juga harus melelehkan selai kacang di dalam panci hingga teksturnya meleleh. Setelah itu sisihkan.
4. Lalu, kita akan melelehkan gula merah dengan cara memotongnya jadi lebih kecil dan lelehkan bersama air hingga tidak ada lagi bongkahan gula merah.
5. Selanjutnya, campurkan cokelat dan gula merah yang sudah meleleh tadi ke dalam adonan tepung dan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk.