Hal-Hal Penting yang Perlu Diketahui Sebelum Membakar Ayam
1. Memastikan Alat Masak Sudah Panas
Hal pertama yang perlu teman-teman perhatikan adalah memastikan alat memasak ayam bakar sudah dipanaskan.
Sebelum kita meletakkan potongan ayam di atasnya, lebih baik kita memanaskan terlebih dahulu alat-alat memasaknya.
Pastikan suhunya benar-benar panas, jika sampai kurang panas, daging ayam akan menempel di peralatan membakar, lo.
Oleh karena itu, kita tidak perlu terburu-buru dan biarkan peralatan membakar memanas dengan suhu yang tepat.
2. Mengoleskan Minyak Goreng pada Peralatan Membakar
Baca Juga: Cocok Dijadikan Lauk, Coba Resep Ayam Saus Telur Asin Lezat Ini, yuk!
Setelah menunggu panas, alat pembakaran juga perlu diolesi dengan minyak goreng sebelum digunakan.
Dengan cara ini, ayam yang akan kita bakar, dagingnya tidak akan menempel pada alat pembakaran, lo.
Kita bisa mengoleskan minyak goreng menggunakan kuas kecil atau tisu jika tidak ada kuas.
Selain menggunakan arang, teman-teman juga bisa menggunakan oven atau teflon, yang terpenting tidak lupa mengoleskan minyak goreng ke alat tersebut.