Untuk proses pengolahannya, susu sapi akan diubah menjadi krim padat yang tidak memiliki banyak air.
Bagian krim padat itu kembali diolah untuk mejadi mentega yang miliki kandungan vitamin A.
Mentega biasa digunakan untuk campuran roti atau memasak berbagai makanan lain.
4. Krim
Dengan teknologi pangan, susu sapi bisa diolah menjadi beragam jenis krim yang tinggi kandungan kalori dan lemak.
Baca Juga: Cari Jawaban Materi Kelas 3 SD Tema 6, Apa Saja yang Termasuk Kegiatan Menghemat Energi?
Krim yang terbuat dari susu ini tentunya memiliki banyak kandungan baik, yaitu vitamin A, vitamin B2, kalsium, dan fosfor.
Meski miliki banyak kandungan baik, krim juga memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.
Jadi teman-teman tidak disarankan mengonsumsi krim terlalu banyak, ya.
Nah, itu tadi empat makanan dan minuman yang dihasilkan dari teknologi pangan pada pengolahan susu sapi.
| Kuis! |
| Bagaimana cara membuat susu fermentasi? |
| Petunjuk: Cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.