Selain itu, cuka juga bermanfaat untuk membuat telur putih tetap padat meskipun teman-teman merebusnya tanpa kulit telur.
3. Menyiapkan Telur Segar
Sambil menunggu air mendidih, teman-teman dapat menyiapkan telur yang berkualitas.
Gunakanlah telur yang masih segar dan kondisinya masih bagus. Hal ini agar hasil poached egg sempurna.
Lalu, pecahkanlah telur ke dalam mangkuk kecil, jangan langsung ke dalam air yang mendidih.
4. Memeriksa Air
Setelah memecahkan telur ke dalam mangkuk kecil, periksalah air yang kita rebus tadi, apakah sudah mendidih atau belum?
Baca Juga: Waspada Keracunan Salmonella, Ini Cara Tepat Simpan Telur di Kulkas Setelah Dicuci
Air yang mendidih akan muncul gelembung-gelembung di permukaan airnya. Jika air sudah terlihat mendidih, aduklah airnya menggunakan sendok.
Hati-hati ketika mengaduknya jangan sampai air panas memercik dan melukai kulit.
5. Memasukkan Telur
Ambil mangkuk berisi telur yang sudah dipecahkan tadi dan masukkan telurnya ke dalam air mendidih.