Letakkan kurma kering maupun basah dalam wadah bersih dan tertutup.
Kemudian, simpan dalam tempat suhu ruang maupun kulkas. Meletakkan kurma dalam wadah tertutup untuk menjaga kualitas kurma agar tetap baik dan enak saat disantap.
Bisa juga teman-teman menggunakan plastik kedap udara atau kotak plastik.
Atau bisa juga simpan kurma pada kemasan aslinya, asalkan dari plastik atau mika.
Hindari menyimpan kurma dalam kardus terutama jika disimpan dalam kulkas. Pasalnya, permukaan karton atau kardus mempunyai celah atau rongga, yang membuat bakteri mudah masuk ke dalamnya.
Bakteri-bakteri dari luar bisa mencemari kurma dan berbagai makanan lain yang ada di dalam kulkas.
Teman-teman juga bisa menyimpan kurma dengan sedikit madu asli untuk membuatnya lebih awet dan menyehatkan.
Baca Juga: Ada yang Manis hingga Warna Pekat, Ini 4 Jenis Kurma Terkenal di Indonesia dan Manfaatnya
2. Simpan Dalam Kulkas
Jenis kurma kering, bisa disimpan selama tiga hingga enam bulan pada suhu ruang.
Bila ingin tahan lebih lama, teman-teman bisa menyimpan kurma kering dalam kulkas dan akan bertahan selama satu tahun. Tapi penyimpanan dalam kulkas akan membuat tekstur kurma menjadi keras.
Sedangkan kurma basah baiknya disimpan dalam kulkas atau freezer. Jenis kurma ini kurang bisa bertahan dalam suhu ruang.