Bobo.id - Sudah siapkan menu takjil untuk berbuka nanti sore? Jika belum, menu menyegarkan ini cocok untukmu.
Nama minuman segar ini adalah Es Tebak. Es Tebak merupakan minuman khas yang terkenal di Sumatra Barat, teman-teman.
Tebak, adalah olahan dari tepung beras ketan yang dicampur dengan tepung sagu dan dimasak dengan air garam dan kapur sirih.
Mudah dibuat dan praktis, cek resep Es Tebak asli Sumatra Barat ini, yuk!
Resep Es Tebak
Bahan Tebak
175 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
750 ml air
Baca Juga: Cocok untuk Menu Takjil, Ini Resep Lumpia Isian Tahu yang Renyah dan Lezat
2 sendok teh air kapur sirih
Bahan Kuah Santan