Bobo.id - Saat puasa, makan sahur menjadi hal penting yang tak boleh terlewatkan. Hal ini karena makan sahur adalah sumber energi untuk kita berpuasa.
Terkadang kita telat bangun sahur dan bingung harus menyiapkan makanan apa yang praktis untuk dikonsumsi.
Daripada memilih makanan cepat saji yang nutrisinya sedikit, lebih baik coba buat empat resep telur dadar lezat ini.
Yuk, simak resepnya di sini!
1. Resep Telur Dadar Cabai
Bahan:7 butir telur, kocok lepas5 lembar daging asap, potong kotak kecil1/2 butir bawang bombay, cincang kasar75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis50 gram jagung pipil2 buah cabai merah, iris2 buah cabai hijau, iris50 gram keju cheddar, parut1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kecap inggris20 ml krim kental2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat:1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabai hingga harum. Tuang campuran telur. Orak-arik sebentar saja.
Baca Juga: Minum Teh Manis saat Sahur Ternyata Tidak Disarankan, Ini Alasannya Menurut Ahli Gizi
3. Bentuk telur orak arik menjadi dadar, sambil ditekan-tekan hingga ke pinggir wajan sampai matang. Balik. Angkat.
2. Resep Frittata Telur Bebek
Bahan:150 gram kentang kukus, dipotong korek api1 buah wortel, dipotong kotak100 gram buncis, diiris1 batang daun bawang, diiris halus1 buah jagung, dipipil50 gram keju cheddar, diparut5 butir telur bebek150 ml susu1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak untuk mengolesi pan