4. Memarkan Daging Bebek
Jika ingin teksturnya lebih empuk, sebelum diolah menjadi masakan lebih baik kita memarkan terlebih dahulu.
Memarkanlah daging bebek menggunakan alat pemukul daging atau alat lain.
Selain mengempukkan, cara ini juga bisa membuat bumbu meresap lebih dalam ke serat daging.
Nah, itulah langkah-langkah tepat memasak daging bebek agar renyah, lembut, empuk, dan lezat. Teman-teman bisa langsung mencobanya di rumah, kok.
Baca Juga: Kurangi Konsumsinya dari Sekarang, Jajanan Daging Olahan Bisa Picu Leukemia, Ini Penjelasannya
(Penulis : Suci Wulandari Putri Chaniago)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.