Tak Selalu Harus di Kulkas, Bagaimana Cara Menyimpan Mangga agar Tak Cepat Busuk?

By Amirul Nisa, Jumat, 20 Mei 2022 | 15:45 WIB
Cara menyimpan buah mangga agar tidak cepat busuk. (ArtistLens/pixabay)

Setelah mangga cukup empuk saat disentuh, mangga siap untuk dimakan.

Jika mangga sudah matang, teman-teman bisa langsung memakannya. Mangga matang juga bisa diolah atau dipadukan dengan berbagai minuman dan makanan, seperti smoothie, menjadi topping oatmeal, atau dijadikan kue.

Apakah Mangga Bisa Disimpan dalam Kulkas?

Menyimpan di kulkas adalah cara yang bisa membuat bahan makanan termasuk mangga jadi bertahan lebih lama.

Untuk mangga dalam kondisi matang, justru lebih baik disimpan di dalam kulkas jika tidak ingin langsung dimakan.

Suhu dingin kulkas akan memperlambat proses pematangan, sehingga buah akan lebih awet.

Penyimpanan di dalam kulkas juga bisa membuat mangga matang utuh bisa tetap segar hingga lima hari.

Baca Juga: Awas Cepat Basi, Bagaimana Cara Menyimpan Durian Kupas yang Benar?

Cara Menyimpan Mangga Potong

Bila teman-teman terlanjur memotong banyak mangga sekaligus, tidak perlu khawatir jika tidak bisa menghabiskannya.

Teman-teman bisa menyimpan mangga yang sudah dikupas dan diiris di dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu lamanya.

Tapi sebelum kembali memakannya, baiknya cek kondisi mangga, karena bisa saja mangga mengeluarkan bau asam.