Bila hal itu terjadi, baiknya buang buah mangga karena sudah dalam kondisi tidak baik.
Membekukan Mangga
Selain memasukannya ke dalam laci kulkas, teman-teman juga bisa membekukan mangga. Terlebih buah ini bisa membeku dengan baik.
Syarat untuk membekukan mangga adalah harus dalam kondisi matang.
Lalu kupas buah mangga dan potong menjadi ukuran lebih kecil dan tata di atas loyang dengan alas kertas roti. Pastikan susun mangga agar tidak saling berhimpitan.
Baca Juga: Jangan Lagi Simpan Buah Apel dan Pisang Bersama dalam Satu Wadah, Ini Alasannya
Taruh loyang di dalam freezer selama dua jam hingga semalaman. Setelah mangga beku, pindahkan ke dalam kantong ramah freezer dan keluarkan udara dari kantongnya. Terakhir, tutup rapat kantong dan beri label tanggal.
Jika dibekukan dengan cara ini, mangga akan tetap segar hingga enam bulan ke depan.
Untuk mengonsumsi mangga yang sudah dibekukan, teman-teman bisa memindahkannya pada bagian kulkas selama tiga jam.
Mangga yang sudah dibekukan mungkin akan memiliki tekstur lebih lembek, namun rasa akan tetap sama.
Bahkan kandungan pada buah ini juga tidak banyak berkurang.
Manfaat Buah Mangga