- Saus celup nuoc mam (saus asal Vietnam) secukupnya
Cara Membuat Vietnam Spring Roll:
1. Rendamlah bihun di dalam air panas dan biarkan melunak. Setelah itu, tiriskan dengan cara disaring agar airnya terbuang. Lalu, tempatkan di dalam wadah yang bersih.
2. Rebuslah air kembali dan masukkan semua jamur ke dalamnya jika sudah mendidih. Masak, hingga melunak dan tiriskan agar tidak ada airnya, karena dapat merusak tekstur jamur.
3. Berikutnya, siapkanlah talenan yang bersih dan ambil selembar rice paper. Celupkan ke dalam air hangat dan letakkan di atas talenan.
Baca Juga: Resep Bubur Sagu Mutiara Nata De Coco, Cocok untuk Disantap di Sore Hari
4. Susunlah bihun, jamur, jamur kuping, acar bawang, acar mentimun, rebung, wortel, dan nanas di bagian tengah atau salah satu sisi rice paper.
5. Pastikan isi tidak keluar dan rice paper tidak sobek, sebelum teman-teman lipat dan gulung seperti lumpia pada umumnya.
Selain itu, usahakan bentuknya memanjang agar terlihat cantik.
6. Lakukanlah, sampai semua bahan isian dan rice paper habis.
7. Terakhir, tinggal teman-teman susun vietnam spring roll di atas piring saji dan nikmati bersama saus nuoc mam.
Nah, itulah cara membuat vietnam spring roll yang mudah dan cepat tanpa perlu banyak bumbu. Dijamin enak dan bisa dijadikan camilan sehat karena terdiri dari sayur-sayuran.
(Penulis: Krisda Tiofani)
| Kuis! |
| Apa nama vietnam spring roll dalam Bahasa Vietnam? |
| Petunjuk: Cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.