Kita bisa memantau proses pemanggangannya menggunakan senter.
Bagaimana jika tidak memiliki oven? Tenang saja, brownies kukus juga tak kalah lezat untuk dibuat dan dinikmati bersama keluarga.
Biasanya, saat memasak brownies kukus, panci dilapisi menggunakan lap bersih agar air tak menetes pada adonan brownies.
2. Tekstur yang Berbeda
Jika teman-teman pernah makan brownies yang kering di luar dan lembut di dalam, sudah bisa dipastikan itu adalah brownies panggang.
Di bagian atas brownies panggang juga cenderung lebih terlihat mengkilap.
Sementara itu, brownies kukus teksturnya lebih lembap dan hasilnya hampir mirip seperti bolu.
Baca Juga: Cocok dan Aman untuk Pasien Diabetes, Buat Resep Kue Brownies Tanpa Gula, yuk!
Walaupun lembap, tekstur kue di dalamnya tetap lembut, kok.
Bahkan, tekstur kue brownies kukus bisa dikatakan lebih lembut daripada brownies panggang, lo.
3. Aroma Brownies Panggang dan Brownies Kukus
Meski sama-sama brownies, ternyata keduanya memiliki aroma yang berbeda, teman-teman.