2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol di dalam tubuh ada yang baik dan jahat. Kolesterol baik bermanfaat untuk membentuk asam empedu yang membantu memecah lemak.
Sedangkan, kolesterol jahat adalah kolesterol yang mengganggu sistem peredaran darah.
Untuk mencegah kolesterol jahat semakin tinggi, teman-teman bisa mengonsumsi brokoli secara rutin.
Nantinya, brokoli akan mengikat kolesterol jahat dan mencegah penyakit jantung.
Sebaiknya, jika tujuannya untuk menurunkan kadar kolesterol, kukuslah brokoli menggunakan air dan konsumsi jika sudah matang.
3. Meningkatkan Kesehatan Mata
Agar indra penglihatan kita selalu sehat, salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi sayur brokoli.
Hal ini karena, brokoli mengandung senyawa alami tumbuhan yang dapat menyehatkan mata, seperti luetin dan zeaxanthin.
Selain itu, brokoli juga mengandung beta karoten yang nantinya akan diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.
Jika sampai kekurangan vitamin A, teman-teman lebih berisiko terkena rabun senja, lo.