Agar Tak Pedih di Mata, Ini 5 Tips yang Harus Digunakan saat Mengupas Bawang Merah

By Thea Arnaiz, Jumat, 17 Juni 2022 | 19:20 WIB
Ikuti tips berikut agar mata tidak pedih saat mengupas bawang merah. (Foto oleh MART PRODUCTION)

2. Membilas Bawang Merah dengan Air Dingin 

Tips lainnya, selain direndam dengan air panas adalah dengan menyiram bawang merah dengan air dingin.

Langkah ini bisa dilakukan oleh teman-teman setelah bawang merah direndam dalam air mendidih.

Jadi, gunakanlah air dingin untuk membilas bawang merah, agar lebih cepat dingin dan tidak membuat bawang merah layu.

Baru, setelahnya bisa kita kupas kulit bawang merah tanpa terasa pedih di mata. 

3. Memotong Bagian Atas dan Ujung Akar Bawang Merah 

Kemudian, teman-teman bisa mulai mengupas kulit bawang merah dengan memotong bagian atas dan ujung akar bawang merah.

Baca Juga: Bagaimana Cara Simpan Bawang Merah Agar Awet dan Tidak Rusak?

Karena, cara ini dapat melonggarkan kulit bawang merah dan mempercepat proses pengupasan.

Jadi, mata kita tidak terlalu lama melihat bawang merah dan mengurangi risiko iritasi pada mata. 

4. Membuat Irisan di Lapisan Atas Bawang Merah 

Teman-teman juga bisa membuat irisan di lapisan atas bawang merah. Buatlah irisan tipis di bagian atasnya dan pastikan hanya lapisan terluarnya saja yang diiris.