Selanjutnya, ada biji gandum yang bisa dijadikan pengganti nasi karena dinilai lebih sehat.
Bahkan, biji gandung bebas gluten, protein, serat, dan zat besi.
Jadi, bagi teman-teman yang alergi protein gluten, biji gandum aman dikonsumsi dan juga mengenyangkan.
6. Biji Rami
Sejak dulu, biji rami dikenal sebagai biji-bijian sehat yang bisa dicampurkan ke dalam makanan.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ini 5 Jenis Biji-bijian yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
Biji rami mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
Bahkan, bisa membantu menurunkan tekanan darah jika dikonsumsi secara rutin.
Rasa biji ramin sendiri terasa sedikit pedas tapi enak dan bisa dicampurk ke dalam salad atau panekuk.
7. Biji Bunga Matahari
Biji bunga matahari lebih dikenal dengan kuaci bisa teman-teman dapatkan dengan mudah di toko-toko terdekat, karena biasa dijadikan camilan.
Selain enak, biji kuaci juga mengandung vitamin E, lemak sehat, selenium, dan zat besi yang baik bagi kesehatan.
Biji kuaci tidak hanya enak dimakan langsung, taburkanlah biji kuaci ke dalam smoothie atau roti agar rasanya makin enak.
Nah, itulah berbagai macam biji-bijian yang sebaiknya kita konsumsi, agar nutrisi tubuh terpenuhi.
---
| Kuis! |
| Apa nama lain dari biji padi liar? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.