Siapkan juga 80 sampai 100 gram cokelat hitam, 50 sampai 75 ml air, sejumput garam, serta tepung panir sesuai kebutuhan.
Cara Membuat
Hal pertama yang harus dilakukan adalah mintalah bantuan orang tua untuk mengukus pisang selama lima sampai 10 menit.
Sambil menunggu, cincang kasar cokelat hitam yang akan digunakan sebagai isian bola-bola pisang nanti.
Saat pisang sudah matang, hancurkan pisang dengan menggunakan garpu, lalu tambahkan tepung dan gula menjadi satu.
Baca Juga: Resep Domino Puding Cake, Kue Cantik yang Kelezatannya Bikin Nagih
Lalu campurkan dua sendok makan tepung terigu dan air dalam wadah berbeda yang nanti digunakan sebagai perekat lapisan bola-bola pisang.
Sebelum mulai mencetak, lumuri tangan dengan tepung terigu agar tidak lengket. Ambil sedikit adonan pisang bentuk menjadi bulat dan isi dengan potongan cokelat hitam.
Setelah menjadi bulat, lumuri adonan pisang ke dalam campuran tepung perekat, lanjutkan dengan menggulingkan di tepung panir.
Bila semua bola-bola sudah jadi, masukan ke dalam freezer selama 30 menit agar tepung panir benar-benar menempel.
Jika sudah 30 menit, goreng bola-bola pisang cokelat dengan api kecil dan sajikan dalam kondisi hangat.
Itu tadi dua resep camilan bola-bola yang bisa teman-teman buat di rumah bersama orang tua untuk isi waktu liburan.
----
| Kuis! |
| Kenapa membuat camilan sendiri disebut lebih sehat? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.