4. Mencuci dan Mengeringkan
Brokoli yang habis kita bersihkan menggunakan larutan garam, cuka, atau perasan lemon.
Bisa kita bilas dan keringkan menggunakan kain bersih atau tisu dapur. Setelah itu, bisa kita potong-potong untuk dimasak langsung atau disimpan di dalam kulkas.
Jika disimpan, pastikan brokoli potong teman-teman wadahi dalam wadah kedap udara.
5. Merebus Brokoli
Sebelum diolah menjadi berbagai macam masakan, brokoli juga bisa kita rebus setengah matang, kok.
Brokoli yang dipanaskan dapat mengeluarkan ulat dan membuatnya lebih bersih dan higienis.
Jika sudah direbus, bersihkan sisa ulat yang masih menempel dan bilas di bawah air mengalir.
Nah, itulah berbagai macam cara untuk membersihkan ulat dan kotoran lainnya yang menempel di bonggol brokoli.
Jangan sampai teman-teman mengonsumsi brokoli yang ada ulatnya.
(Penulis: Nine Fridayani)
---
| Kuis! |
| Apa saja nutrisi dalam sayur brokoli? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.