Bobo.id - Kita tahu bahwa sebagian besar Bumi terdiri dari perairan, yang berupa lautan, danau, sungai, dan sebagainya.
Menurut Livescience, permukaan Bumi terdiri dari 71 persen air, namun yang boleh diminum oleh makhluk hidup hanya 3,5 persennya.
Dengan fakta tersebut, kita menjadi penasaran, mengapa hanya sedikit air yang boleh diminum, padahal ada banyak sekali air yang tersedia?
Nah, untuk mencari jawaban dan penjelasan ilmiahnya, mari simak fakta-fakta berikut ini!
Air Laut Tidak Bisa Diminum
Air cair paling banyak berasal dari laut, namun air laut tidak boleh dan tidak bisa diminum. Sebab air asin tidak menghilangkan dahaga atau haus yang kita rasakan.
Meskipun air asin sama-sama merupakan air, jenis air tersebut tidak sebaiknya diminum karena terlalu asin untuk diolah di dalam lambung.
NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration) menjelaskan tentang seberapa banyak garam di dalam air laut.
Menurut NOAA, jika semua garam di air laut dihilangkan dan dipindahkan ke daratan, maka akan menjadi tumpukan garam yang tingginya mencapai 166 meter, atau setinggi gedung 40 lantai.
Baca Juga: Mengapa Kita Lebih Sering Buang Air Kecil Ketika Udara Dingin? Ini Alasannya
Jadi, rasa asin dari air laut terlalu tinggi untuk diproses menjadi air yang aman untuk diminum manusia.
Menurut Rob DeSalle, seorang kurator dari Sackler Institute for Comparative Genomics at the American Museum of Natural History, sel-sel tubuh manusia membutuhkan air murni.
Air murni tersebut akhirnya nanti akan disaring di ginjal, kemudian dikirim ke kandung kemih, dan dikeluarkan melalui urine.
Air asin mengandung lebih dari 3 kali jumlah garam yang ada di dalam darah manusia.
Ini artinya, jika kita meminum satu cangkir air asin, kita juga harus minum air murni dengan jumlah yang sama, untuk membantu semua garam keluar dari tubuh.
Sebagian Hewan Bisa Minum Air Asin
Ternyata sebagian hewan bisa meminum air asin, khususnya untuk hewan-hewan yang berada di ekosistem air laut.
Misalnya elang laut dan penguin yang bisa meminum air asin, dan tidak merasa dehidrasi meskipun berminggu-minggu tidak minum air tawar.
Tahukah kamu, elang laut dan penguin memiliki kelenjar garam pada paruh mereka untuk menyaring garam dari air yang ditelan.
Baca Juga: Padahal Terbuat dari Susu, Mengapa Keju Rasanya Asin? #AkuBacaAkuTahu
Paus, lumba-lumba, dan anjing laut juga memiliki kemampuan penyaringan yang hampir sama untuk bertahan hidup di perairan yang langka air tawar.
Mengapa manusia tidak memiliki sistem penyaringan garam seperti yang dimiliki hewan-hewan tersebut?
Ratusan juta tahun yang lalu, hewan berkembang dengan pesat di wilayah daratan. Sehingga manusia yang hidup di sekitar pesisir laut berpindah ke daratan.
Artinya, manusia mulai beradaptasi untuk minum dan menggunakan lebih banyak air tawar daripada air laut.
Alasannya karena manusia tidak lagi tinggal di sekitar pesisir pantai. Mereka harus memanfaatkan sumber daya yang ada di sekitarnya.
Itulah mengapa hingga hari ini, organ tubuh dan kebiasaan manusia membuat kita hanya bisa meminum air tawar untuk kebutuhan cairan setiap hari.
----
| Kuis! |
| Hewan apa saja yang bisa minum air asin? |
| Petunjuk: Cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.