Bahan kering:
- 5 gram baking soda
- 5 gram baking powder
- 5 gram garam
- 240 gram tepung terigu serba guna
Baca Juga: Cocok Jadi Camilan Kapan Saja, Ini Resep Buat Craquelin, Kue Khas Prancis yang Enak
- 250 gram chocolate chips
Cara membuat Cookies Cokelat
1. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat, agar nantinya cookies dapat mengembang sempurna.
2. Masukkan brown sugar, gula putih, dan mentega bersuhu ruang dalam satu mangkuk besar. Aduk sampai rata dan mengental. Teman-teman bisa menggunakan bantuan sendok kayu untuk proses mengaduk.
3. Masukkan satu telur utuh dan satu telur merah, ke mangkuk yang sama, lanjutkan aduk sampai rata.
4. Jika semua adonan basah sudah tercampur, masukkan adonan kering ke adonan basah. Langsung masukkan sekaligus semuanya dan aduk perlahan dan sebentar saja.