Wajan baru masih belum terbiasa digunakan untuk memasak, lebih baik teman-teman menggunakannya dengan hati-hati.
Jadi, aturlah api agar lebih kecil hingga wajan tidak terlalu panas dan cepat rusak.
Dengan cara ini, makanan juga tidak mudah lengket di atas permukaan bagian dalam wajan.
Setelah selesai digunakan, jika masih panas jangan langsung dicuci, tetapi biarkanlah sampai dingin terlebih dahulu.
Kemudian, bisa kita cuci seperti biasa menggunakan spons dan sabun cuci piring. Bilas hingga bersih dan keringkan menggunakan lap dapur yang bersih.
4. Memasak Bahan Makanan Pilihan
Saat masih baru, wajan sebaiknya tidak langsung digunakan untuk memasak bahan makanan yang mudah lengket.
Seperti gorengan karena bahan makanan tersebut pasti akan menempel pada wajan.
Agar tidak menempel, lebih baik gunakanlah lebih banyak minyak dan gunakanlah api yang kecil.
Teman-teman juga bisa menggunakan wajan yang masih baru untuk menggoreng kacang tanah kering, kok.
Dengan begitu, tidak ada bahan makanan yang lengket ke permukaannya.