Sebelum dimakan, buah ini biasanya diolah dengan cara dikeringkan dan selanjutnya dimakan bersama nasi kepal, khas Jepang. Selain itu, umeboshi juga bisa dimasukan ke dalam onigiri.
Karena tingkat keasamannya, pada tahun 1960 ditemukan buah umeboshi yang berhasil menembus kotak makan berbahan alumunium, lo.
Meski memiliki rasa yang sangat asma, buah ini sudah dikonsumsi oleh masyarakat Jepang cukup lama sejak Zaman Sengoku atau kisaran tahun 1467 hingga 1568.
Bahkan olahan umeboshi ini juga dijadikan bekal untuk para samurai yang pergi ke medan perang saat itu.
Masyarakat Jepang juga menggunakan umeboshi sebagai obat karena kandungan yang ada di dalamnya.
Beberapa orang juga menyakini bahwa mengonsumi umeboshi bisa meningkatkan selera makan, meningkatkan kekebalan tubuh, hingga menurunkan risiko terserang flu.
Baca Juga: Cocok Dijadikan Pencuci Mulut, Begini 5 Cara Memilih Buah Pepaya yang Manis dan Matang
Nah, itu tadi dua buah terasam yang ada di dunia yang mungkin teman-teman tertarik untuk mencoba mengonsumsinya.
(Penulis: Amirul Nisa/Aisha Safira)
----
| Kuis! |
| Seperti apa bentuk buah kumquat? |
| Petunjuk: Cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.